Maués

Onde fica a área geográfica

A delimitação define a área vinculada a esta origem. Consulte o documento oficial para limites, condições e eventuais áreas parciais.

A área delimitada pela Indicação Geográfica Maués corresponde à área circunscrita na Região do Município de Maués, no Estado do Amazonas, excetuando-se a área da Terra Indígena Andirá- Maraú, localizada na porção nordeste do Município.

O que caracteriza o produto ou serviço

A cultivar recomendada para a produção de guaraná é da espécie Paullinia cupana Var. sorbilis, e o guaraná apresenta-se sob a forma de grãos torrados ou em pó. As especificidades do clima e do solo de Maués tornam seu produto único, com um sabor diferenciado e um alto grau de cafeína — enquanto o guaraná de Maués alcança um teor de 6% de cafeína, o dos outros estados não ultrapassa 2,5%.

A relação entre o produto e o lugar

A documentação descreve os elementos do ambiente, da história e do saber-fazer associados a esta indicação.

O guaraná é nativo da floresta amazônica. A palavra vem do termo indígena waraná, que significa árvore que sobe em outra. Consiste em arbusto semi-erecto e lenhoso que se acopla a árvores de grande porte. O guaraná de Maués representa um produto da biodiversidade brasileira e que faz parte de uma tradição iniciada pelas tribos indígenas e mantida até hoje por famílias de produtores. A região já foi responsável por quase toda a produção de guaraná no Brasil, hoje se diferencia no mercado pela sua qualidade e origem.

Os primeiros habitantes de Maués consistiam nos índios das tribos mundurucus e maués (mawé), que já plantavam o guaraná e utilizavam a bebida para fins medicinais. Na linguagem tupi, Mauuêu se traduz como papagaio curioso, falante ou inteligente. O nome foi adaptado para a língua portuguesa e assim hoje é conhecido como Maués. Conhecido como “a Terra do Guaraná”, o município amazonense de Maués possui condições edafoclimáticas propícias para a guaranicultura. O guaraná cultivado em Maués apresenta maior teor de cafeína, entre 3 a 5%. Essa característica fez com a bebida se tornasse conhecida pelos indígenas como “elixir de longa vida”.

Atualmente, o principal subproduto do guaraná é a produção de refrigerantes, mas também é transformado em xarope, cosméticos e fármacos. O guaranazeiro se desenvolve adequadamente em locais com temperatura, média anual de 23ºC a 28ºC, umidade relativa do ar média de 80% e precipitação pluviométrica de 1.500 a 3.000 mm/ano, com um período de seca definido, fator este que aparentemente induz o florescimento da planta, condições estas existentes em Maués. As chuvas em Maués se concentram no período de janeiro a junho, também denominado "Inverno Amazônico", quando caem dois terços do total anual das chuvas (aproximadamente 1800 litros/m²).

A atividade beneficia-se da pesquisa agrícola, da cultura da população, da tradição das famílias produtoras, da tecnologia de manejo e de beneficiamento desenvolvida durante séculos, bem como da demanda crescente de mercado, o que garante a exploração comercial e a comercialização nos mercados nacional e internacional. Maués caracteriza-se como uma região intrinsecamente ligada à cultura do guaraná, conhecido por sua originalidade e qualidade.

Nota-se que o município é o principal produtor do fruto no Médio Amazonas, tendo a atividade se intensificado na região desde a década de 80, aliada a chegada de imigrantes de diversas partes do Brasil e do mundo, e assim propiciou um maior desenvolvimento econômico e atração de turistas. Até essa década, o guaraná de Maués correspondia a quase 90% da produção nacional.

Quem requereu o registro

Associação dos Produtores de Guaraná da Indicação Geográfica de Maués

Entidade indicada como requerente na ficha técnica consultada.